Conditions Générales
Nos engagements envers vous
1. Préambule et Champ d'Application
Les présentes Conditions Générales (ci-après les "CG") ont pour vocation de définir de manière transparente les relations contractuelles et les modalités d'utilisation des services proposés par le Restaurant Colovray, situé au Centre sportif de Colovray, Route de Genève 37, 1260 Nyon, Suisse.
Toute réservation effectuée (en ligne, par téléphone, ou physiquement) ou tout événement organisé au sein de notre établissement implique une prise de connaissance préalable et une adhésion pleine et entière aux présentes conditions de la part du client (ci-après le "Client"). Ces CG prévalent sur tout autre document émanant du Client.
2. Réservations Individuelles (Tables standards)
Confirmation : Les réservations de tables usuelles (moins de 10 personnes) sont enregistrées immédiatement après confirmation de la part de l'équipe du restaurant. Une confirmation peut être envoyée par email si la réservation est effectuée via la plateforme numérique.
Retards : En cas de retard du Client au-delà de 20 minutes sans préavis téléphonique, la direction du Restaurant se réserve le droit d’annuler la réservation et d'attribuer la table à d'autres convives, ceci afin d'assurer la fluidité du service.
Modification/Annulation : Il est courtoisement demandé au Client de signaler toute modification du nombre de convives ou annulation au minimum 24 heures à l'avance.
3. Réservations de Groupes & Banquets (10+ personnes)
Acompte et Garantie : Pour valider fermement les réservations de banquets, repas de soutien ou événements professionnels de grande envergure, le Restaurant peut exiger le versement d'un acompte équivalent à 30% ou 50% du montant total estimé. La date n'est bloquée qu'à réception de cet acompte.
Choix des Menus : Les menus de groupes doivent être impérativement concertés et validés par les deux parties au moins 7 jours ouvrables avant l'événement. Le nombre définitif et exact de convives (qui servira de base exclusive de facturation) doit être communiqué 48 heures avant l'événement. Si moins de convives se présentent le jour J, le nombre facturé restera celui initialement annoncé.
Annulation Groupe : En cas d'annulation totale dans les 7 jours précédant l'événement, l'acompte sera purement et simplement conservé à titre de dédommagement pour les denrées périssables achetées et la perte de chiffre d'affaires. Une annulation survenant moins de 48h entraînera une facturation de 50% du repas commandé.
4. Tarifs, Facturation et Moyens de Paiement
Tous les prix affichés sur notre plateforme en ligne et nos menus physiques sont rigoureusement exprimés en Francs Suisses (CHF) et s'entendent toutes taxes comprises (TVA de 8.1% incluse).
Le Restaurant Colovray se réserve le droit de réviser ses prix à tout instant en fonction des cours du marché (notamment pour les mets d'exception, vins millésimés et viandes maturées), mais s'engage à appliquer les tarifs en vigueur indiqués au moment précis de l'acceptation de la commande ou du menu du Client.
Les paiements sur place peuvent s'effectuer en espèces (CHF), cartes de débit locales, et cartes de crédit majeures (Visa, MasterCard). Les facturations à 30 jours nettes ne sont accordées qu'aux entités professionnelles reconnues, après entente préalable avec la direction.
5. Allergies et Intolérances Alimentaires
La sécurité et la santé de nos clients sont primordiales. Les Clients souffrant d'allergies alimentaires, intolérances graves (gluten, arachides, lactose, fruits de mer, etc.) ou imposant un régime strict (véganisme) se doivent d'en informer formellement le personnel de salle avant de passer commande. L'équipe du Restaurant produira les efforts nécessaires pour adapter les mets en évitant toute contamination croisée, mais décline toute responsabilité légale en cas de trace infime, compte tenu des réalités trépidantes d'une cuisine professionnelle.
6. Tenue Vestimentaire et Déontologie
Bien que dynamique du fait de sa proximité avec le pôle sportif de Nyon, notre établissement revendique une ambiance Premium. Nous demandons en conséquence à notre aimable clientèle d'adopter une tenue correcte exigée (Smart Casual). Les animaux de compagnie posés, propres et silencieux peuvent être tolérés uniquement sur notre terrasse. La Direction se garde l'absolu droit exclusif de refuser l'accès ou d'inviter à quitter l'établissement tout individu dont le comportement, l'état d'ébriété ou l'attitude serait de nature à perturber la quiétude de nos hôtes ou la sérénité du service.
7. For Judiciaire et Droit Applicable
Les présentes Conditions Générales ainsi que l'ensemble de la relation contractuelle entre le Restaurant Colovray et le Client sont régies à titre exclusif par le Droit Suisse. À défaut de conciliation amiable, tout litige découlant de l'interprétation, l'exécution ou la résiliation juridique de ce contrat relèvera de la compétence souveraine des Tribunaux du siège du Restaurant, soit à Nyon (Canton de Vaud, Suisse), sous réserve impérative de recours exclusif au Tribunal Fédéral.